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　飲食店で仕事をしていると、人生の節目を目の当たりにすることもあるんですねぇ〜
先日、当店始まって以来初の驚きのエピソードがありました。それは・・・
６月１０日、ある男性から「６月１７日２名でコース料理をお願いしたいのですが・・・」という予約電話がありました。一緒に来店される方が誕生日との事でした。
皆様ご存知の通り？？当店では、コース予約で誕生日の方がいらっしゃる場合、最後のデザート時にお皿にメッセージを添えて記念写真をお撮りするという”演出”をさせて頂いています。
　私がその男性に「何かメッセージが御座いましたらお預かりいたしますが・・・」と尋ねると「メッセージは結構です」とおっしゃいました。その方は、「連れが誕生日」という表現をしていたため私はそのお連れ様が”彼女”なのか”友達”なのか全く分からず・・・コース予約を頂いたのみで電話は終わりました。

　６月１６日、若い男性が「明日予約した者ですけど、食事代を先に払いたいのですが・・・」と単身で来店され、「誕生日のメッセージもお願いします」と・・・１０日に電話をくださった男性でした。
「明日婚約記念日になりそうなので・・・」と・・・
私の頭の中は「？？？？？？？」が飛び交いまして・・・はい・・・
「？？メッセージをどうぞ」と言うと、男性は照れくさそうに「Will you marry me??」とおっしゃいまして・・・
やっと私の無数の「？？？」が飛んで行ったと同時にとても驚きました。。。誕生日プロポーズだったんですね。。。
男性は「失敗したらどうしよう・・・」と心配気に話していましたが、そればっかりはフタを空けてみなければ分かりません。「店側も、成功する様、接客やもてなしに最善を尽くします」と伝えると男性は「宜しくお願いします」と言い、帰宅されました。

　６月１７日、ご来店前に花束が届き、準備万端。
その日のスタッフに「今日プロポーズされるお客様がみえるので皆で盛り上げていこう！！」と声を掛け、こちらも準備万端！！
そのカップルが来店され、無難にコース料理を召し上がって頂いて・・・そして・・・
女性スタッフがそのテーブルのお寿司の皿をさげに行き、「次はデザートですがお出ししても宜しいですか？？」と尋ねた瞬間・・・男性は”固まった”そうです。。。

　「Will you marry me??」と書かれたデザート皿を手に私がそのテーブルへ行き、彼女に「今日はお誕生日とお伺いしました、おめでとうございます。こちらに彼からのメッセージが・・・」と指差した瞬間・・・彼女の目から感動の涙がこぼれ落ち、男性の緊張した面持ちが最高の笑顔に変わりました。
私も嬉しさのあまり、得意の”鳥肌”が立ちまして。。。あ〜よかった、と・・・
スタッフに成功を伝えると皆喜び、カップルを祝福しました。非常に充実した一日でした。
人生を左右すると言っても過言ではないその様な大事なイベントに、当店を選んで頂きとても感謝しています。ありがとうございました。

私、すばらしい出来事があるとすぐにHPに書きたくなる病が潜伏しているため、お帰りの際「このエピソードをHPに掲載させて頂きたいのですが・・・」とお願いすると、快く承諾してくださいました。
スタッフ一同、この夫婦が幸せでありますようにと心から祈っております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店長

　当店スタッフは向上心にあふれ、型にとらわれず皆楽しく笑顔で働いています。
　あなたもそんなスタッフと共に『真』で働いてみませんか？？
　美味しい食事付き！！


・社員候補：健康な男性で、今後の『真』を創っていきたい、盛り上げていきたい！！という意思がある方

　担当：水野までお気軽にお問い合わせ下さい

　『Japanese Dining真』は、皆様のお叱りのお言葉やお褒めの言葉を頂いてきた
からこそ今日まで「日々精進」を忘れずに営業させて頂いております。

　そんな中、先日我々スタッフがとても感動したエピソードがありましたのでこ
こで紹介させて頂きます。

　数ヶ月前、ご予約時に『結婚記念日』のお祝いをしたいという若いご夫婦がご
来店くださいました。
コース料理でしたので、お食事をして頂いた後に、お預かりしたメッセージを添
えたデザート＆モエ・エ・シャンドンのツイングラスでプレゼントドリンクをお
出しするという演出をさせて頂きました。
お帰りの際、非常に喜んで頂いた様子だったのでスタッフ一同満足感に浸ってい
ました。
と・・・テーブルを片付けていたスタッフが白いナプキン（スプーン等を入れる
籠の中に敷いている紙）を手に私の所に駆け寄って来てそれを手渡しました。
見ると・・・「今日は美味しい料理と演出を有難うございました」という趣旨の
メッセージがぎっしりと書かれていました。
とても驚いたと共に、嬉しさと感動が満ち溢れて鳥肌が立ちました・・・涙
もちろん全スタッフに読んでもらい、店が笑顔で包まれました。

　それから月日が流れ、先日、『奥様の誕生日を祝いたい』というお客様からコ
ースのご予約を頂きました。
当日、ご来店されたお客様を見て私の体に稲妻が走りました。
そうです、前回メッセージを頂いたご夫妻でした。スタッフがテーブルにご案内
した後、私が前回のお礼を申し上げにお客様のテーブルへ行きました。
ご自宅が遠方の様子でしたが、記念日にご来店頂けるのはとても嬉しい事です。

もちろんスタッフには前回のエピソードを話し、そのお客様が来店されている事
を伝えました。
コース料理を召し上がって頂き、旦那様からのメッセージを添えたデザート＆店
からのお祝いをこめたプレゼントドリンクをお出ししました。（前回からの成長
がない？？・・・汗）
お帰りの際、笑顔で「今回も有難うございました」と声を掛けて頂き、喜んで頂
けたんだなぁと満足感に浸っていると、テーブルを片付けていた女性スタッフが
手を止めてコースター２枚を手に私の所へ来るや「店長、これ見てください！！
」と嬉しそうに言ってきました。
そこには、な、な、なんとメッセージが！！しかもご夫婦それぞれから・・・

奥様からは、
『前回の結婚記念日に続き、誕生日もおじゃまさせてもらいました。おいしくて
ステキな料理とプレゼントをありがとうございました☆思い出がまた増えました
！！２００８．１２　我が子<８ヶ月>（イラスト付）』
旦那様からは、
『今回も楽しい時間をありがとうございます！！料理ももてなしも最高です！
前回の事を覚えていて頂いてとてもびっくりしたとともに、とてもうれしい気持
ちになれました。本日は本当にありがとうございました。またよろしくお願いし
ます！！』
私は嬉しさと感動のあまり、人生３２年間の中で経験したことのない鳥肌の立ち
方をしました。
スタッフも皆喜び、感謝の気持ちでいっぱいになりました。

このエピソードを是非HPで紹介したいと思い、ご本人に承諾を頂いたので今回掲
載させて頂きました。

ご家族が末永くご健康に幸せでありますよう、スタッフ一同心から祈っています。
本当にありがとうございました。

　『Japanese Dining真』ではオリジナルポイントカード「VIP CARD」を発行しています。100円で1P貯まり、300P貯めると1500円、500Pで3000円のキャッシュバック！！
入会特典としてワンドリンクサービス（600円まで）＆5Pプレゼント！！

何と！！ご予約にて平日（火〜木）ご来店のお客様に限り、更に10Pプレゼント！！(当日予約は不可）


この機会に是非平日予約をご利用下さい。

民家を改築した店内で絶品創作和食を堪能いただけます。
◎和牛トロ肉のあぶりにぎり 980円
◎穴子とチーズのミルフィーユ 780円
◎本日のお造り 980円

当店人気の　おまかせコースもご利用下さい。
　￥２９８０コース　
先付け３品盛　サラダ　魚介の一品　肉料理　お寿司　デザート
　￥３９８０コース
先付け３品盛　サラダ　旬のお刺身　魚介の一品　肉料理　お寿司　デザート
　￥４９８０コース
先付け３品盛　サラダ　旬のお刺身　魚介の一品　肉料理　お寿司　デザート

『コースの内容は、金額により、グレードが変わります。』
『内容は、仕入れ等により、予告なく代わる場合が有ります。』
【当店では、ご予約人数により、お料理、お席をご用意致しますので、
　当日の急なコース内容、人数などの変更はお受けできない場合があります。】

愛知県春日井市気噴町北2-187
JR高蔵寺駅近く
TEL.0568-51-8418
Japanese Dining 真shin

コース料理のデザートにメッセージを添えるサービスを行っておりますので、
お誕生日等のイベントに是非ご利用下さい。

また、２５名様までのパーティーも承りますのでお気軽にご相談ください。

スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。


民家を改造して生まれた隠れ家的ダイニング
Japanese Dining 真shin
JR高蔵寺駅近く車で5分
愛知県春日井市気噴町北2-187
TEL.0568-51-8418 定休日　月曜日（祝祭日の場合、翌平日）

●沖縄三線（おきなわさんしん）コンサート
第2・4土曜日　PM7:00〜
・食事しながら聞ける
・沖縄の人が演奏
●3000円以上のお食事の方に生ビール1杯無料

バリのリゾートをイメージし、お客様の「うれしい」を追求します。
「ＬＥＧＡ」とはバリの言葉で「うれしい」や「楽しい」インドネシア語では「ほっとする」などと言う意味。
カウンター、テーブル、ソファ席、禁煙席もあり、そして大、小個室とカップル、ファミリー、宴会にも「うれしい」店内設計。
お子様に「うれしい」キッズルーム完備
気兼ねなく楽しんでいただけるよう、大小宴会の送迎もご相談下さい。
そしてお客様の「うれしい」が私たちの最大の「うれしい」です。

鉄板 dining garden
LEGA LEGA
愛知県愛知郡長久手町大字長湫字櫨木12-3
地下鉄東山線藤が丘駅　徒歩10分
TEL:0561-63-9222

無料送迎バスあります。
バス・タクシーなどで来店の方お送りサービスいたします。
詳しくは、お電話にてお尋ね下さい。
おすすめの創作串揚げ・串かつもご賞味ください。
創作串揚酒房94　春日井市坂下町1-1504-1
TEL 0568-88-6600

お待たせしました、冬限定ラーメン“味噌とんこつラーメン（850円）”
冬の定番！！癖になるこの味！！2007年2月末日迄
昼限定ラーメン“柚子塩ラーメン（850円）・醤油ラーメン（750円）”
＊アッサリ系のスープでサラリーマンの方、年配の方、
　お子様連れの家族の方おすすめです。