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http://www.naminchu.eei.jp

手打ち沖縄そばを味わえる店

波人 そば（なみんちゅう そば）

電話：098-956-5550

波人（なみんちゅう） そばのＨＰへようこそ！！
地元で好評の手打ち沖縄そばを是非ご賞味下さい。
こだわりの手打ちそば（１日３０食限定）、それに波人タコそば（１日１０食）も食べる価値あり！

沖縄そばについてご主人さんいわく、
「戦後すぐには麺なんてなくて、
ごった煮みたいな形で、野菜たくさんでたべていたよーと。
麺も麺という風に細くしているわけではなくて、
小麦粉を丸くして野菜と一緒に食べている感じだったさー」と言う事で、
次第に食べやすくするために今の形になったみたいですね。



それと店内には、たくさんの絵が飾られています。
実は波人のご主人さんの息子さん（ゆうすけさん）が絵を描いていまして、
店内にはゆうすけさんの描かれた沖縄独自風の絵をたくさん飾られています。

実は今までにも個展を開くほどの腕前の息子さんです。
ぜひ、波人に来られたら、見ていって下さいね♪



お店に来た時にホームページ見ました!と一言言って頂くと上記の写真のおからサラダをサービス致します。

　　　↑こちらもぜひご覧下さい。
読谷村　体験王国むら咲むら　ククルホールで開催された「波平 ゆうすけ 絵画展」に出展された、波平 ゆうすけさんのブログです。