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はせ川　伏見店

「古都・足利」八百年の歴史と伝統を・・
木のぬくもりと巧みな漆喰壁で、
和風モダンな空間として再現致しました。
　
伏見店ではらーめんだけでなく、
一品料理や宴会コースも充実！
忘･新年会、歓送迎会など各種宴会のご予約承り中です！

伏見店外観

手打ちの中華麺です

定番！はせ川らーめん

私たちのルーツをひとつの形にしたもの、それがはせ川伏見店といえます。
これまでにない、らーめん店の創造を骨子に、カジュアルでもフォーマルでも似合うお店づくりを実現しました。
「はせ川 伏見店」には、私たちの考える「おもてなしの心」が集約されています。是非一度ご来店頂き、その味と空間を心ゆくまでご堪能ください。

はせ川のこだわり

■手打ちにこだわる
中華麺は弾力が強いので、うどん等よりはるかに手間がかかりますが、
仕上がった麺は口あたりは滑らかで、強いこしがあり手打ち麺特有の
おいしさを秘めています。名古屋で手打ちの中華麺を食べられるのは
”手打らーめん はせ川”です。
是非一度、本物の味を御賞味ください。
　
■素材にこだわる
創業時から食材は原材料から仕入れて自家調理、を信条にして営業してまいりました。
メニュー開発と味作りを進める中で、食の安全をはせ川のテーマに、無農薬有機栽培の野菜を愛知県内の生産者から供給される
ルートの開発を進めています。
　
■品質にこだわる
お客様に美味しい時間を楽しんでいただく為に、はせ川は食の安全をテーマに、
多彩なメニューでらーめんを提供してまいります。開発済みのタイプの違う６０種類のらーめんを取り揃え、
当社キッチンセンターで調理した食材を、お店で完成調理するはせ川のシステムは、品質を重視したこだわりです。