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滋賀県
グチと言われれば愚痴だけど…
またまた先日行って来た店は凄かった…
専門の地鶏を扱ってます!っと、言うのを期待して行ったらないんだもん(´Д` )
ホンマにある意味笑える( ̄◇ ̄;)だって、それを売りにしているはずなのにあるのは皮のみって!?じゃー他のモノは違うモノってこと(゚o゚;;詐欺?いやいや皮はあるから詐欺じゃない!...
最近食べた広島焼き…
久々のブログ。もうブログというか今回はグチ?というか…
自分は親が広島の出身ということもありお好み焼きといえば広島焼きを思い出すのですが、もちろんソースはおたふく派です。
先日お好み焼きを食べたのですがその店で頼んだ「広島や焼き」というのが自分の知っているモノとはまるで別人のようなものでした。一言でいうなら「キャベツ焼き」みたいなもので…...
先日の連休にてo(^▽^)o
久方ぶりの連休でちょいと広島によって、何年かぶりに大好きな親戚と一緒に飲んできました!
お店も流行っている感じのお店でした。ちなみに「和さび」ってお店で、親戚の方の進めで広島の地のものもあるということでがんす天など食べて美味しかったです。正直その親戚のお兄ちゃんと一緒に飲めるという方がメインでお店は二の次三の次…まぁお店の方も良くしていただいてよかったです。...
今年はまだ暖かいのかな?
どうも店主です。12月の割には暖かいかな〜なんて思ってたら一気に寒くなる。体もおかしくなるはずやわ(´Д` )のどの調子がイマイチです。
まぁ無事に?浅井三姉妹のイベントも終わり(ほぼ関係ないけど)観光さんも12月に入りめっきりすくなってまいりました。
ということでしばらくの間「豚をぐるぐる煮」を封印したいと思います。特に深い理由はありませんが飽きたって感じ(...
気付けばもうすぐ5周年。早いもんだ(^^;;
今回の周年の粗品はなににしようか…自家製のポン酢・自家製ドレッシング…悪くはないけど、食べるものはもし何かあった時は怖いし。。。
で、結局信楽に行ってきました(^。^)今年はシリアルナンバーはいれず、今回は趣旨を変えて色んな種類の形のコップを作成してきました。ティーカップみたいのやら背の高いビールグラスなど、多種多様の形のものを用意できそうです。...
突然のお土産に感動してみる。
今日はよくきてくださるお客様がお土産にお札をもってきてくださいました。
愛宕神社の火の用心のお札。くれた方は余り気にしていなかったようですが、実はこの手の(悪い意味じゃ無くて)お札は貼る方角や、高さが色々あるんです。(お店をしてから知ったのですが…)
知らぬが仏で適当に貼ってしまいところだけど知っているから調べてちゃんと貼りたい!...
先日初めて松茸狩りに行ってきました!
相変わらず久々の書き込みです。
先日のことですが知り合いの方に待つ茸狩りに誘っていただき早速行ってまいりました。
そんな簡単なもんじゃない。蛇がでるよ。熊が出るよ。スズメバチが出るよ。
皆さんのアツい応援に励まされ恐る恐る山に突入!...
始めての船釣り(^-^)/
先日の定休日に初めて船釣りを体験いたしました。
美浜沖にてイサキを狙って釣ること30分。連れて行ってくれた方が「んー風が強くなりそうだね〜」とのこと…案の定その後はすごい風でさきほどまで静かやった海が急にあれだしました。
なんせはじめての船釣り、こんなにも揺れる物なのか?ひっくりからないの?なんて思いながらポイントを移動、すると!突然イサキがつれだし絶好調(連れて行ってくれた方は…)...
ショッキングな事件
まぁ大したことでないといえばないんだけど…
楽庵では春夏用と秋冬用でのれんを使い分けているのですが、春夏用ののれんに穴?が空いていてショッキングなんです・・Σ(゚д゚lll)
これです。楽案ロゴの下に穴が…(T_T)新しいものを作るかどうしようか正直悩んでいます。
しょうもない独り言を相変わらずですんません。...
さっき見たどうでもいいようなこと。
店を開けるため暖簾をかけていたら夕立のような雨が凄い勢いで降ってきました。
「あ〜今日も暇そうやな…」なんて思っていたら、向こうから家族らしき影。
「あ〜可哀想にこの雨の中を…」よく見ると小学生低学年位の男の子とその親夫婦の三人。
傘は一本しかないようで親夫婦が相合傘。子供は傘なし。
子供が傘にはいるのを嫌がっているのかな?親が傘にいれないのか?...
初めてiPadからの打ち込み!!!
買っちゃいました!まだまだ不慣れですがiPad2!(^-^)/
使いこなせるか不安ですがこれからはこのiPad2から簡単にホームページの更新ができるので頑張ってブログとかお知らせを更新して行きたいと思います\(^o^)/
でも本当に使いこなせるか未だに不安が山盛りです(~_~;)
これに慣れたらパソコンがいらなくなるのではないかと思っている店主でした(~_~;)
東日本大震災の義援金第一弾!
書き込み久しぶりの店主です♪皆様お元気ですか?僕は元気です!
まぁということで、義援金第一弾として一つ目の義援金ボックスが一杯になったので募金してまいりました!
さらに以前から置かせていただいていたお店様の一部も周り一緒に行ってきました。
日本赤十字社に行くと言ってはいましたが近場ということや、結果的に日本赤十字社にも繋がっているということで「福祉協議会」にいってまいりました。...
前代未聞の東北大地震(*_*;
毎度おおきに店主です。
皆様ご存じの通りとんでもないくらいの大地震がありました。
基本的にオイラは偽善は嫌いです。
今回は「偽」ではなく真剣に「善」をしたいと心から思いまして^^♪
ちなみに出身や親せきなど今回の地震とは無害です。でも実家は東京ですがあまり関係ないとはいえないかな(●^o^●)...
みんなも作ってみよー焼き鳥のタレ♪
以前ブログを書いたのですがパソコンの調子が悪いのか書いたものが消えてしまうというバグが何回かあり頭にきて最近ブログを更新していなかった店主です。
今日は楽庵の「うまか棒つくね」に使っている焼き鳥のタレを仕込んだので作り方でも書いてみようかと・・・
用意するもの
鶏がら1キロ・水あめ・信州味噌(白)1キロ・ザラメ1キロ
濃い口しょうゆ1升・本みりん1升・酒5合・ねぎ頭5本分...
本年度もお世話になりました!ってちょっと早いけど
このタイトルだと2010年のブログはもう更新しないみたいですが・・・余裕があればできると思います。。。
雪が降る降ると言われて結局クリスマスは雪降らずでしたね〜長浜旧市内は^^;
でも困ったことに今年も年末年始はどうやら雪っぽいようなことをテレビでやっていましたね・・・困ったもんで、まぁ喜んでる方もいらっしゃるでしょうからこれはこれでよしなのかな(??)...
久々の書き込みですぅ〜^^
一気に寒さが増して紅葉も前回の今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか?
ブログさぼり名人店主です。
私事ながら今日?昨日?いつもお世話になっている窯元さん信楽の白道窯さん行ってまいりまして、何とか迎えることができそうな来年1月の4周年の粗品を手掛けてきました!...
初めての大阪♪
やっとこさ涼しくなってまいりました皆様いかがお過ごしでしょうか?僕はぼちぼち元気です。まいどおおきに店主です。
先日連休をいただきましてお電話をいただいたお客様・ご来店いただいたお客様、ご迷惑をおかけしまして申し訳ありませんでした。店主は大阪を満喫しておりましたm(__)m...
今日は信楽に行ってきました^^!
どうも台風真っ只中に信楽に行ってまいりました店主です。
以前作って焼きあがり待ちの器を取りに行ってまいりました♪
こんな感じに出来上がりました大満足です♪これにお造りを盛るといい感じに仕上がりそうです!!!
それと今回もまたぐい飲み?おちょこを作成してまいりました焼きあがりが楽しみです。
今回もひび割れもせずに焼きあがること祈ります♪...
先日陶芸デビューしてまいりましたin信楽
まだまだ残暑が厳しい日が続いております。皆様おげんきですか?
今年はお盆と週末がかぶるというお店をやらせていただいて初めての経験、例年に比べてなんか損をしたような気がしています。いろんな意味で^^;...


